萝卜排骨汤

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俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，意思是夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。 在这寒冷的冬天，来一碗暖暖的萝卜排骨汤吧。

萝卜排骨汤的用料

排骨 400个 萝卜 1个
盐 适量

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水去血沫。
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

萝卜去皮切成小块。
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅中加入适量清水，将排骨放入，大火煮开。
萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

放入萝卜。
萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

继续大火煮开。
萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，转中小火，煲煮30分钟左右，期间注意搅拌，防止糊锅。
萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

加入适量盐，继续煲煮两分钟即可。
萝卜排骨汤的做法图解8

步骤8

盛出撒上香菜。
萝卜排骨汤的做法图解9

步骤9

好喝。

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 格子07 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 汤 煮锅

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