花椒鸡

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花椒鸡的用料

生鸡腿 2只 香葱 20克
青花椒调味料 50克 味极鲜 10克

花椒鸡的做法

花椒鸡的做法图解1

步骤1

先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开约20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出。
花椒鸡的做法图解2

步骤2

把鸡腿切成片码入盘内
花椒鸡的做法图解3

步骤3

在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可

花椒鸡的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 花帝·大厨四宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 鲁菜 中国菜

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