吮指蒜香排骨

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无敌阔爱依依依
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蒜香排骨的用料

排骨 500g 姜片 适量
蒜头 完整2个 料酒 5勺
盐 一勺 生抽 5勺
大葱 一根 朝天椒 3个

蒜香排骨的做法

吮指蒜香排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净血水，加入大葱、姜片、大蒜、生抽、料酒、盐，腌制30分钟 （有些版本还会加入淀粉，可能口感会比较好，下次我也试试）
吮指蒜香排骨的做法图解2

步骤2

大蒜一整个切成蒜末，朝天椒和大葱切段
吮指蒜香排骨的做法图解3

步骤3

在锅里翻炒，火不要开太大了
吮指蒜香排骨的做法图解4

步骤4

将腌好的排骨铺盘，撒上炒好的蒜蓉啥的，进烤箱，200度，烤30分钟即可
吮指蒜香排骨的做法图解5

步骤5

好了，手机先吃

蒜香排骨的烹饪技巧

1.烤制的时候如果用锡纸盖住不知道会不会让肉更嫩。下次试试告诉你们。 2.也可以油炸，把腌好排骨裹淀粉，放油里炸一下，然后丢进炒的大蒜里炒香即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 无敌阔爱依依依 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 蒜香味 香 烤

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