蒜香鸡爪

45.4万 浏览 2284 收藏
收藏
啊敏儿
啊敏儿
＋ 关注

蒜香鸡爪的用料

大蒜 适量多放 花椒 1把
八角 2个 桂皮 1块
生抽 2勺 盐 适量
鸡脚 10只 小米椒 喜欢辣的可多放
姜 几片 草果 适量
盐 适量 鸡精 适量

蒜香鸡爪的做法

蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪洗干净去指甲
蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

把洗好的鸡爪先卤了。放上八角 桂皮 草果 酱油 盐 鸡精 老抽 。用老抽颜色会好看！水开撸几分钟就行了， 卤好之后把它放冷。不用捡出来！
蒜香鸡爪的做法图解3

步骤3

把该用大蒜和小米椒弄碎！
蒜香鸡爪的做法图解4

步骤4

锅上放上油。油热了可以放上大蒜沫和小米椒 还有花椒！
蒜香鸡爪的做法图解5

步骤5

炒香了之后就可以放之前卤好的鸡爪。炒几分钟就可以装盘啦！

蒜香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 啊敏儿 编写，未经授权不得转载

蒜香鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜香鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活