瘦肉青豆鸡蛋汤

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瘦肉青豆鸡蛋汤的用料

瘦肉 80g 青豆 100g
鸡蛋 1个 盐 适量

瘦肉青豆鸡蛋汤的做法

瘦肉青豆鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

青豆洗净待用，我买的是剥好壳的，比较方便
瘦肉青豆鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

瘦肉洗净，切成末，鸡蛋打成蛋液
瘦肉青豆鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入适量油，油温4成热时将肉末放入锅中翻炒至变色
瘦肉青豆鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

将青豆倒入锅中翻炒两下
瘦肉青豆鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

锅中加入适量水，大火烧开
瘦肉青豆鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

将蛋液浇在锅中，撒入适量盐调味

瘦肉青豆鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 木尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 汤 炒锅

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