粉蒸胡萝卜

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小时候最喜欢吃爷爷蒸的蒸菜,槐花,白萝卜,好多菜都能做成蒸菜,长大了在吃,是种童年的回忆,也是家的味道!今天要做的蒸菜是粉蒸胡萝卜,特别好吃,入口甘甜,炒着更好吃

粉蒸胡萝卜的用料

胡萝卜 一根 面粉 适量
适量 食用油 适量
小香葱 适量 蒜瓣 适量
香油 适量

粉蒸胡萝卜的做法

粉蒸胡萝卜的做法图解1

步骤1

准备两根胡萝卜一般两根就够了
粉蒸胡萝卜的做法图解2

步骤2

把胡萝卜擦成丝
粉蒸胡萝卜的做法图解3

步骤3

放入大量面粉,因为面粉多,锅中蒸不会很湿或者很黏一起
粉蒸胡萝卜的做法图解4

步骤4

用手抓均匀
粉蒸胡萝卜的做法图解5

步骤5

滴上食用油
粉蒸胡萝卜的做法图解6

步骤6

放锅中蒸中间留空间,沉淀的面粉洒在上面
粉蒸胡萝卜的做法图解7

步骤7

蒸十分钟后出锅
粉蒸胡萝卜的做法图解8

步骤8

准备几颗大蒜,搗成泥,和蒸菜搅拌均匀
粉蒸胡萝卜的做法图解9

步骤9

放入盐,味精,香油,可把葱切丁一起搅拌
粉蒸胡萝卜的做法图解10

步骤10

喜欢吃炒的可打入两个鸡蛋,同鸡蛋炒在一起,很美味

粉蒸胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-18

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