芝麻蔬菜沙拉

精品
40.4万 浏览 3182 收藏
收藏
紫色透明
紫色透明 紫色透明
＋ 关注


这个沙拉也是之前去吃“我们の日式烧肉屋”时，在店内尝到的。回家研究了一下，得到了这个比较讨巧的制作方法。因为是日式烤肉，所以用到的很多调味料都是和风口味的。如果你不知道该怎样调制和风口味，也不清楚怎样调制日式沙拉汁，没关系，直接买一瓶现成的就好了，生活不必太麻烦，有些东西简单点也可以做的很好。 餐厅的凉拌汁： 胡萝卜1根 香菜50克 洋葱半个 香芹2根 青红辣椒各半根 1500克清水 煮半小时左右得到蔬菜汁。 煮好的蔬菜汁 橙汁30ml 白糖45克 米醋30克 盐少许 生抽15ml 烧开后晾凉即可。

芝麻蔬菜沙拉的用料

花叶生菜 1棵 圣女果（双色） 10个
黄瓜 1根 白芝麻 3克
蔓越莓 适量（可以省略） 日式沙拉汁 30ml
蜂蜜 15ml

芝麻蔬菜沙拉的做法

芝麻蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

花叶生菜去根洗净，控干水分。圣女果洗净去蒂。（我选用的蔬菜种类不是很多，可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色）
芝麻蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上。
芝麻蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
芝麻蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放。
芝麻蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，注意：这里用的是熟芝麻。如果想加点风味，可以扔进几颗果干，这个随意
芝麻蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

最后日式沙拉汁 蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌匀即可。

芝麻蔬菜沙拉的烹饪技巧

如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试，橄榄油 果醋 味淋 鲣鱼汁 蜂蜜，来自行搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-23

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 凉菜 外国菜 香 拌

芝麻蔬菜沙拉的其他做法更多

芝麻蔬菜沙拉的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝麻蔬菜沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻蔬菜沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芝麻蔬菜沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活