韩式豆腐辣白菜

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朝族媳妇辣白菜
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在朝鲜族人家 喝米酒没有辣白菜怎么行 不过总吃一种口味也会腻歪的 所以今天这里的这种做法 是最清爽的 一口米酒，一口豆腐辣白菜 让你从心里往外的透着爽快！

韩式豆腐辣白菜的用料

豆腐 1大块 辣白菜 200g
猪肉 200g 洋葱 1/4个
大葱 1块 黑白芝麻 适量
香油 适量 蒜末 1大勺
糖 1大勺 糖浆 1大勺
酱油 1大勺 辣椒面 1大勺
辣椒酱 1大勺 胡椒粉 适量

韩式豆腐辣白菜的做法

韩式豆腐辣白菜的做法图解1

步骤1

豆腐在热水里焯一下
韩式豆腐辣白菜的做法图解2

步骤2

豆腐焯好水捞出备用
韩式豆腐辣白菜的做法图解3

步骤3

切豆腐片
韩式豆腐辣白菜的做法图解4

步骤4

碗里放入辣椒酱和辣椒面
韩式豆腐辣白菜的做法图解5

步骤5

放入酱油
韩式豆腐辣白菜的做法图解6

步骤6

放入白糖
韩式豆腐辣白菜的做法图解7

步骤7

放入糖浆
韩式豆腐辣白菜的做法图解8

步骤8

放入蒜末
韩式豆腐辣白菜的做法图解9

步骤9

放入胡椒粉
韩式豆腐辣白菜的做法图解10

步骤10

酱料搅拌均匀
韩式豆腐辣白菜的做法图解11

步骤11

切洋葱
韩式豆腐辣白菜的做法图解12

步骤12

切大葱
韩式豆腐辣白菜的做法图解13

步骤13

锅里倒入油
韩式豆腐辣白菜的做法图解14

步骤14

放入辣白菜
韩式豆腐辣白菜的做法图解15

步骤15

放入猪肉翻炒
韩式豆腐辣白菜的做法图解16

步骤16

放入洋葱和大葱
韩式豆腐辣白菜的做法图解17

步骤17

翻炒均匀
韩式豆腐辣白菜的做法图解18

步骤18

放入酱料
韩式豆腐辣白菜的做法图解19

步骤19

再炒三分钟就可以了
韩式豆腐辣白菜的做法图解20

步骤20

装盘
韩式豆腐辣白菜的做法图解21

步骤21

四周摆放豆腐片
韩式豆腐辣白菜的做法图解22

步骤22

在豆腐上撒上香油
韩式豆腐辣白菜的做法图解23

步骤23

在炒好的辣白菜肉上撒上白芝麻
韩式豆腐辣白菜的做法图解24

步骤24

在豆腐上撒上黑芝麻
韩式豆腐辣白菜的做法图解25

步骤25

夹一块辣白菜和豆腐一起吃，香！
韩式豆腐辣白菜的做法图解26

步骤26

再来一碗米酒，爽！

韩式豆腐辣白菜的烹饪技巧

1、这道菜的豆腐尽量选择大豆腐，味道才对！ 2、辣白菜要选择酸一点！ 3、酱料的调味很重要，所以不要少哦！ 4、最后撒在豆腐上的香油，在视频里忘记标注了，这个也是很重要的调味料呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-19

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

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