焦糖海盐曲奇

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海迪澈123
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有焦糖酱，有海盐，就做焦糖海盐曲奇吧，顺便还可以练练挤曲奇花，平时或下午茶做小点心都是非常不错的选择。

焦糖曲奇的用料

黄油 120克 炼乳 20g
低筯面粉 180克 焦糖酱 70克
糖 20克 海盐 适量

焦糖曲奇的做法

焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

1.称量好黄油室温软化，加入细砂糖和炼乳。
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

2.用电动打蛋器打发。
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

3.加入焦糖酱，与黄油混合均匀。
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

4.这是焦糖酱和黄油混合打发后的状态
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

5.加入过筛的低筋面粉
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

6.用刮刀压拌混合均匀
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

7.将面糊装入裱花袋中
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

8.按自己的喜好挤出曲奇花纹
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

9.研磨海盐
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

10.把海盐洒在曲奇顶端少许
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解11

步骤11

11.放入预热好的烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解12

步骤12

12.美味又漂亮的曲奇出炉了
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解13

步骤13

13.曲奇可以放在饼干盒子中保存
焦糖海盐曲奇#跨界烤箱 探索味来#的做法图解14

步骤14

14.吃的时候拿几粒出来解解馋

焦糖曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 海迪澈123 编写，未经授权不得转载

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