★坚果酸奶红薯塔★

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这道红薯泥，做起来就非常简单。可以作为早餐或者甜品，更是麻麻们的健康减肥食谱，也十分适合小月龄的宝宝们。

坚果酸奶红薯塔的用料

红薯 1个 坚果粉 10g
酸奶适量

坚果酸奶红薯塔的做法

★坚果酸奶红薯塔★的做法图解1

步骤1

准备食材，酸奶尽量用自制的无糖浓稠酸奶。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解2

步骤2

先将红薯去皮洗净切片，水开后放入蒸锅蒸15分钟。蒸至可以用筷子轻松扎透的程度即可。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解3

步骤3

把蒸好的红薯取出放入一个容器中，然后用研磨工具将红薯碾压成细腻的红薯泥。没有研磨棒也可以用勺子来弄~
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解4

步骤4

倒入5g坚果粉。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解5

步骤5

继续碾压，将薯泥混合均匀。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解6

步骤6

准备一个模具，我介个就是之前出镜过几次的布丁模具，也可以用一个小碗。模具内铺上保鲜膜。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解7

步骤7

将坚果薯泥kuai到模具中，用勺背压实。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解8

步骤8

倒扣在盘子上，然后移去模具和保鲜膜。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解9

步骤9

在薯塔上面盖上一大勺酸奶。
★坚果酸奶红薯塔★的做法图解10

步骤10

再撒上剩余5g坚果粉和一些黑加仑干和蓝莓干。口感灰常细腻绵软，混合着坚果香，宝宝一定超爱这种入口的即化的赶脚！

坚果酸奶红薯塔的烹饪技巧

* 坚果粉可以自制，也可以买现成的。自制的话就把多种坚果烤熟，然后用擀面杖或者磨粉机捣碎就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 一家三口 亲友聚餐

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