陈皮红豆沙－迷迭香

陈皮红豆沙－迷迭香

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迷迭香Rosemary
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相信北方的朋友，已经深深感受到了寒风的恶意。此时此刻最幸福的事，是穿着睡衣棉拖，窝在家中暖暖的沙发里，捧着一碗暖洋洋的红豆沙，一口一口细细的品尝甜美温润的红豆在口中扩散开来的美妙，还能嚼到香软的红豆皮... 冬天许多人容易手冷脚冷，富含铁质的红豆不仅能去心火，还能补心血，让手脚不再寒冷。而且冬天饥饿感强，很容易暴饮暴食，肠胃的负担较大，多吃红豆可以强健脾胃，促进消化。冬天吃红豆再合适不过啦，还不快试试？

陈皮红豆沙的用料

红豆沙 120克 陈皮 5克
冰糖 适量

陈皮红豆沙的做法

陈皮红豆沙－迷迭香的做法图解1

步骤1

120克红豆倒入水中浸泡1小时，再将5克陈皮倒入水中浸泡1小时
陈皮红豆沙－迷迭香的做法图解2

步骤2

将泡好的红豆倒入热水锅中煮至沸腾，接着倒入1碗凉水
陈皮红豆沙－迷迭香的做法图解3

步骤3

接着将5克陈皮倒入锅中，煮至沸腾后盖上锅盖小火煮2小时
陈皮红豆沙－迷迭香的做法图解4

步骤4

倒入冰糖
陈皮红豆沙－迷迭香的做法图解5

步骤5

煮至沸腾后搅拌片刻
陈皮红豆沙－迷迭香的做法图解6

步骤6

完成啦！

陈皮红豆沙的烹饪技巧

1. 提前浸泡红豆可以使红豆煮的软烂。 2. 后期要多搅拌，防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-24

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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