手抓饼

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手抓饼的用料

饼坯 50克 鸡蛋 一只
黄瓜 半根 火腿 适量
蕃茄酱 少许

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

准备食材,这是两个饼的用量。
手抓饼的做法图解2

步骤2

锅烧热。
手抓饼的做法图解3

步骤3

不用放油,直接放入饼,煎一下。
手抓饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打入碗中,划散。
手抓饼的做法图解5

步骤5

煎了的饼翻面,倒入划散的鸡蛋,放入火腿,煎一下。
手抓饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋凝固后,把饼翻面,把蛋和火腿稍微煎一下,这样香一些。
手抓饼的做法图解7

步骤7

煎好后翻面,放入黄瓜,蕃茄酱。
手抓饼的做法图解8

步骤8

包好。
手抓饼的做法图解9

步骤9

起锅,装盘。

手抓饼的烹饪技巧

因为是买的现成的饼坯,所以煎制的时候都不用放油,饼坯比较薄,全程都用小火,最好用不沾锅。夹在中间的蔬菜什么都可以,只要自己喜欢就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-26

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