暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋

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从广西回来杭州，感觉从夏天穿越回冬天，冻的连哆嗦都不敢打，生怕热量消耗。赶紧给自己做个甜汤暖一暖，也送给冬天冰手冰脚的仙女们～ 冬天，红糖和酒酿都是女朋友们的贴心闺蜜，暖身暖胃暖姨妈，咳咳咳……反正你们都懂的

暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的用料

鸡蛋 1个 酒酿 80克
红糖 15克 桂花 1茶匙
焖烧罐 1个

暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法

暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解2

步骤2

放一壶水烧开
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解3

步骤3

然后先来预热下焖烧罐：把刚烧开的水倒入焖烧罐五分满，盖紧盖子，轻轻上下摇晃几下让杯子内壁受热均匀。然后放着静置2分钟后，打开盖子倒掉热水。这样焖烧罐的预热步骤就做好了。
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解4

步骤4

刚才预热静置焖烧罐的2分钟间隙，可以用来做点准备工作，把一个鸡蛋充分打散。等焖烧罐预热好倒掉热水后，把打散的鸡蛋倒入焖烧罐。
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解5

步骤5

迅速往焖烧罐里注入300毫升刚烧开的水。
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解6

步骤6

接下来的步骤都要 快快快！防止焖烧罐里的热量散发太快。 放入酒酿
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的做法图解7

步骤7

放红糖和桂花，盖紧盖子，焖十分钟后，就可以打开盖子倒出来轻轻搅拌一下让红糖均匀融化，开喝～ 上班族可以一早做好盖紧盖子，带去单位当早饭喝啊，很方便又能暖暖的吃早饭是不是很棒啊

暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 缓解痛经 功效

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