凉拌彩椒鸡丝

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【2017.11.29 华强早餐日记】 今日食谱：凉拌彩椒鸡丝+面包+坚果+牛奶 相信大家一定听说过凉拌鸡丝这道美食，甚至很多人都亲口吃过，但是真正动手做过这道菜的人可能就比较少了，实际上，这道美食的做法没有想象中的那么难，下面就告诉大家详细的步骤。简单的一道快手菜，营养全面。

凉拌彩椒鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 青椒 1个
黑胡椒碎 0.5克 姜 适量
料酒 少许 生抽 少许
老抽 少许 盐 少许
鸡精 少许 醋 少许
香油 少许

凉拌彩椒鸡丝的做法

凉拌彩椒鸡丝的做法图解1

步骤1

准备好的食材
凉拌彩椒鸡丝的做法图解2

步骤2

锅内加水，烧开
凉拌彩椒鸡丝的做法图解3

步骤3

处理干净的肉下锅
凉拌彩椒鸡丝的做法图解4

步骤4

加料酒 姜片 花椒
凉拌彩椒鸡丝的做法图解5

步骤5

切青椒
凉拌彩椒鸡丝的做法图解6

步骤6

切胡萝卜
凉拌彩椒鸡丝的做法图解7

步骤7

煮好的肉，捞出，撕成丝
凉拌彩椒鸡丝的做法图解8

步骤8

胡萝卜丝和青椒丝下锅焯熟
凉拌彩椒鸡丝的做法图解9

步骤9

捞出
凉拌彩椒鸡丝的做法图解10

步骤10

把胡萝卜丝、青椒丝、鸡丝掺在一起
凉拌彩椒鸡丝的做法图解11

步骤11

调好的料汁淋上
凉拌彩椒鸡丝的做法图解12

步骤12

好了
凉拌彩椒鸡丝的做法图解13

步骤13

搭配好的早餐

凉拌彩椒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

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