胡萝卜猪肉松

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丸子嘛嘛bella
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娃不爱吃胡萝卜，但也不能任由他脾气来呀，早上早餐我上班也没法天天给做精美辅食，这不弄个肉松佐粥拌饭吃也不错，加入胡萝卜泥 两全其美。

胡萝卜猪肉松的用料

猪里脊肉 400克 胡萝卜 200克
核桃油 适量

胡萝卜猪肉松的做法

#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解1

步骤1

猪肉到家洗净 先飞下水 加姜葱一起加水煮半小时（我没切怕影响纹理）没切除了煮的时间长点其实比较容易控制纹理 到后面出丝绒 胡萝卜用油煎炒下后直接蒸熟加点肉汤打泥 肉汤别加多
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解2

步骤2

肉小块后用保鲜袋装起来 用擀面杖敲打扁后拿出来稍微一撕 然后放面包机里面准备翻炒（我的是柏翠8500 启用翻炒程序选用30分钟 9600的有肉松程序直接采用）
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜泥
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解4

步骤4

开始翻炒 开始比较湿 没事 后面会干的 可以用筷子一边帮忙搅动
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解5

步骤5

30分钟后差不多这样的 可以准备料理机打
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解6

步骤6

每次取的量不要太多 分多次打
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解7

步骤7

每次打10秒左右就行 10秒 久了就变成末了 切记切记切记
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解8

步骤8

十秒 部分肉还是比较肉条的，没事后面还要翻炒跟打一次呢 打完的肉继续放面包机里面翻炒30分钟记得期间筷子帮忙搅搅
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解9

步骤9

30分钟后比干点
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解10

步骤10

再打一次，这次的时间是五秒 别太久哈
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解11

步骤11

打完后这样的，绒度也差不多了，但是肉还是有点湿，除非即吃或是拿去做肉松饼 烤蛋糕等。。。。要放长久的要炒干 炒 继续面包机翻炒30分钟 记得期间筷子帮忙搅搅
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解12

步骤12

最后就这样的，绒 干
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解13

步骤13

凉了用保鲜袋装起来
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解14

步骤14

也可以用自封袋装起来
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解15

步骤15

佐粥特写1
#柏翠辅食节—烘焙零食#胡萝卜猪肉松的做法图解16

步骤16

特写2

胡萝卜猪肉松的烹饪技巧

翻炒时记得筷子帮忙搅动下 料理机打时别太久 量少多次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 丸子嘛嘛bella 编写，未经授权不得转载

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