“芝”爱你

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大妮儿妮儿
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冬天来了，又到了“进补”的好时节~吃饭这件事儿，在我们的一生中是如此的幸福又不可或缺，而为爱的人做一餐营养又美味的佳肴，之于对方都是更幸福不过的了~原料并不用很昂贵很复杂~咬起来松脆绵软的牛角面包，如同冬天松软的雪~浪漫而又元气满满的牛排，吃完能抵御任何寒冷~红绿相间的健康蔬菜~最重要的是融化在鸡蛋上的芝士片，就如同对他的爱，融化在他的心里~芝士越多~爱意越浓！

“芝”爱你的用料

百吉福芝士片 2片 大牛角面包 1个
嫩牛排 100g 鸡蛋 1个
圣女果 10个 芦笋 1小把
口蘑 5个 黄油 适量
百里香 适量

“芝”爱你的做法

#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解1

步骤1

牛角包对半切开
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解2

步骤2

分别抹上软化的黄油
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解3

步骤3

放入烤箱220度，烤至表面香脆取出备用
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解4

步骤4

芦笋切段，口蘑切片，小番茄对半切开
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解5

步骤5

平底锅烧热放入黄油，融化后放入切好的蔬菜翻炒，少许盐和研磨黑胡椒调味，炒熟盛出备用
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解6

步骤6

平底锅放油打入一个鸡蛋，不要翻动
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解7

步骤7

一面煎熟后翻面，放上2片百吉福芝士片，待士片融化，另一面蛋煎熟后盛出备用
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解8

步骤8

牛排用刀背剁一下断筋
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解9

步骤9

平底锅烧热，放入黄油、牛排和新鲜百里香，煎至牛排两面变色后即可，大约5成熟，几成熟可按自己喜好，但是最好不要全熟，以盐和研磨黑胡椒调味
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解10

步骤10

煎好的牛排切成长条备用。
#百吉福冬季芝恋# “芝”爱你的做法图解11

步骤11

摆盘：一半的牛角包上放上洋生菜、薄西红柿片、芝士煎蛋、牛排，淋上少许黑胡椒汁，然后盖上2片百吉福芝士片，以百里香点缀，另一篇牛角包搭在一边。旁边佐以炒时蔬。这样一道在冬天绝对元气满满又爱意满满的“芝”爱你开放牛角三明治就做好啦~记住哦~芝士越多爱越多哟~

“芝”爱你的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 大妮儿妮儿 编写，未经授权不得转载

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