美味肉末蒸蛋

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小哼麻麻
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一道比蒸蛋更好吃的蒸蛋，哈哈，有点拗口，但是真的加肉末的蒸蛋才是完美的

美味肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 肉 50g
胡萝卜 1段 葱 1根
盐 适量 酱油 适量

美味肉末蒸蛋的做法

美味肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
美味肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

肉剁细
美味肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
美味肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散加盐
美味肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

加入1:1的水，想要更嫩就1:1.5，然后静置一会
美味肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

保鲜膜盖上蒸20分钟，然后去准备肉末
美味肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

锅里热油爆香葱白
美味肉末蒸蛋的做法图解8

步骤8

下肉和胡萝卜煸炒
美味肉末蒸蛋的做法图解9

步骤9

加入适量酱油
美味肉末蒸蛋的做法图解10

步骤10

加一点水焖煮两三分钟
美味肉末蒸蛋的做法图解11

步骤11

装碗备用
美味肉末蒸蛋的做法图解12

步骤12

蒸蛋出锅
美味肉末蒸蛋的做法图解13

步骤13

淋上肉末即可

美味肉末蒸蛋的烹饪技巧

蛋液调好后可以过筛更细腻，不想过筛就静置一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 小哼麻麻 编写，未经授权不得转载

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