卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)

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大冬天懒得烧,但是还得吃饱吃好。看到超市里有卷饼皮买,就想着做回东北人来个简单又美味的晚餐,二十分钟搞定一家人的美味~

卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的用料

台式香肠 6根 荷兰黄瓜 1根
韩国泡菜 1包 肥牛卷 半盒
土鸡蛋 6个 卷饼 1袋(6片)
番茄酱 少许 食用油 少许
食盐 少许

卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法

卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解1

步骤1

准备好食材。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解3

步骤3

切完后待用。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解4

步骤4

肥牛用沸水烫熟。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解5

步骤5

烫熟后备用。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解6

步骤6

鸡蛋加一点点盐打散打匀。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解7

步骤7

平底锅加热倒入少许油。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解8

步骤8

蛋皮上直接放入卷饼,让饼和蛋黏在一起且加热直到饼和蛋可以一起拿起。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解9

步骤9

拿起蛋饼摊开。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解10

步骤10

加上黄瓜丝,番茄酱,煎过的香肠卷起来。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解11

步骤11

卷好的香肠黄瓜丝饼。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解12

步骤12

加入泡菜和肥牛混合加入一点点盐一起炒。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解13

步骤13

卷饼同样加蛋(我第一个没加,后面都加了),包入黄瓜丝和泡菜牛肉后卷起。
卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的做法图解14

步骤14

连不喜欢吃面食的老妈都说好吃,所以又一次成功,噹噹噹噹~

卷饼(香肠黄瓜丝/泡菜牛肉)的烹饪技巧

1、黄瓜可以换成生菜等任意蔬菜。 2、一定要放个鸡蛋,这样卷出来不会破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-10

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