纯肉香肠煲仔饭
ps:点击步骤图是GIF的哟~~~
煲仔饭好吃的秘密有三个:一是米饭,二是配料,三是酱汁。米饭自不必说,粒粒分明的丝苗米最佳,而冬季里时令的腊味煲仔饭则注重腊味的选择。用新鲜五花肉制成的金字金华香肠,能在煲煮的过程中,使米饭和香肠的味道融合,米饭被肉香包裹,香味就足以勾得人再尝一口被香肠浸润的米饭。
浓浓腊香的香肠、粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴,冬天里来上热气腾腾的一锅,别提有多满足啦。
纯肉香肠煲仔饭的做法
纯肉香肠煲仔饭的烹饪技巧
热气腾腾的煲仔饭总能在寒冷的冬季勾起你的食欲。那么如果没有砂锅和铸铁锅怎么办呢?
你也可以用电饭锅来制作这款煲仔饭,做法与之类似。当电饭锅内沸腾的水泡逐渐消失,饭面出现小眼的时候,铺上香肠继续焖煮,煮饭完成时,加入鸡蛋、烫好的菜心、酱汁,盖上盖按下按键继续焖煮,待电饭锅再次跳闸后就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-11
©本菜谱的做法由 金字火腿 编写,未经授权不得转载
纯肉香肠煲仔饭的其他做法更多
纯肉香肠煲仔饭的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 纯肉香肠煲仔饭
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活