快手暖胃番茄火锅

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小菁同学
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很荣幸获得了盒马鲜生的礼品卡，昨天到会员店体验了一下，各种高大上，环境好，服务好，商品齐全，食材特别新鲜，付款也很方便快捷，省去了排队的麻烦，火锅食材包特别方便，适合懒人和上班族，在家就能轻松吃上和餐厅一样的火锅，特别给力哦～

番茄火锅的用料

番茄 3个 八角 3个
大葱 2截 生姜 3片
浓汤宝 2块 热水 6碗
火锅菜A套餐 生菜，白菜，金针菇，木耳，香菇，胡萝卜，香菜 一盒
各种蔬菜切片 适量 羊肉卷 380克
各种火锅丸子 适量 食用油 适量

番茄火锅的做法

快手暖胃番茄火锅的做法图解1

步骤1

番茄洗净，在面上划“十”字刀口。
快手暖胃番茄火锅的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，把番茄放入烫一圈。
快手暖胃番茄火锅的做法图解3

步骤3

捞起番茄，就能轻松把皮剥掉。
快手暖胃番茄火锅的做法图解4

步骤4

然后把番茄切滚刀块。
快手暖胃番茄火锅的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量食用油，下八角爆香。
快手暖胃番茄火锅的做法图解6

步骤6

放入大葱断和姜片煸炒出香味。
快手暖胃番茄火锅的做法图解7

步骤7

倒入番茄快翻炒。
快手暖胃番茄火锅的做法图解8

步骤8

炒至番茄出汁。
快手暖胃番茄火锅的做法图解9

步骤9

倒入六碗热水，烧开。
快手暖胃番茄火锅的做法图解10

步骤10

放入两块浓汤宝，拌匀，把八角夹出来，汤底就做好了。
快手暖胃番茄火锅的做法图解11

步骤11

这是在盒马鲜生买的火锅菜A套餐，很方便。
快手暖胃番茄火锅的做法图解12

步骤12

把套餐里的各种食材洗干净，在香菇上切花刀。
快手暖胃番茄火锅的做法图解13

步骤13

还买了食材包，这个更方便，都不用洗也不用切，打开包装就可以用了。
快手暖胃番茄火锅的做法图解14

步骤14

在砂锅里，一层一层码上蔬菜和菌类。
快手暖胃番茄火锅的做法图解15

步骤15

再码入藕片。
快手暖胃番茄火锅的做法图解16

步骤16

接着把其余食材都放入一些，码整齐。
快手暖胃番茄火锅的做法图解17

步骤17

把番茄汤底浇入砂锅。
快手暖胃番茄火锅的做法图解18

步骤18

然后就可以开始煮了。
快手暖胃番茄火锅的做法图解19

步骤19

食材很新鲜哦。
快手暖胃番茄火锅的做法图解20

步骤20

其余的食材放在一边，一会儿边吃边涮。
快手暖胃番茄火锅的做法图解21

步骤21

开火啦！
快手暖胃番茄火锅的做法图解22

步骤22

有菜有肉有菌类，好满足的感觉哦～
快手暖胃番茄火锅的做法图解23

步骤23

羊肉涮起来哦～

番茄火锅的烹饪技巧

因为女儿不吃辣，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的，在步骤6可以把辣椒和大葱生姜一起煸炒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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