糯米烧麦

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好久没吃了

糯米烧麦的用料

糯米 一碗 肉末 300克
香菇 10朵 葱 3棵
酱油 适量 盐 适量
鸡精 适量 黑木耳 适量
洋葱 小半个 胡萝卜 半个
香菜 2/3棵 虾米 适量
面粉 600克 食用油 适量

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

胡萝卜切粒，洋葱切粒。木耳切粒，备用
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

糯米提前泡水2小时以上，上锅蒸熟，不加水！15分钟左右！！
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

葱香菜虾米切碎
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

五花肉切成肉丁，有嚼感！
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

面粉加温开水搅拌成絮状
糯米烧麦的做法图解6

步骤6

絮状用手揉均匀！
糯米烧麦的做法图解7

步骤7

揉好后加点油继续揉至光滑的面团
糯米烧麦的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜醒10分钟！
糯米烧麦的做法图解9

步骤9

蒸熟的糯米放凉备用！
糯米烧麦的做法图解10

步骤10

热锅凉油，下洋葱爆香
糯米烧麦的做法图解11

步骤11

香味出来，下五花肉炒至肉变色，下虾米，
糯米烧麦的做法图解12

步骤12

再下香菇，黑木耳，胡萝卜加点盐跟酱油鸡精调味！
糯米烧麦的做法图解13

步骤13

最后下蒸好的糯米，翻炒均匀，！
糯米烧麦的做法图解14

步骤14

再来点香菜跟葱就可以盛出凉凉备用！
糯米烧麦的做法图解15

步骤15

搅拌好的陷
糯米烧麦的做法图解16

步骤16

取面团，揉成长条
糯米烧麦的做法图解17

步骤17

切成大小剂子
糯米烧麦的做法图解18

步骤18

擀成面皮，比饺子皮大些就可以。中间厚点外面薄点！
糯米烧麦的做法图解19

步骤19

手心放皮加入肉陷，
糯米烧麦的做法图解20

步骤20

虎口用力一掐就可以了，想好看点就把皮再弄下
糯米烧麦的做法图解21

步骤21

热水上锅蒸15分钟就可以出锅了，
糯米烧麦的做法图解22

步骤22

开吃了

糯米烧麦的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烧卖 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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