一口花椰菜 宝宝辅食食谱

一口花椰菜 宝宝辅食食谱

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12个月以上，创意无限，随你心情啦，轻松解决宝宝不爱吃蔬菜的问题。这年头，没有点套路“骗”熊孩子，还真不行！再蘸上点自制的番茄酱，咬一口还能拉出长长的奶酪丝，口感特别丰富。熊孩子吃了一块又一块，抱着盘子死活不撒手。

花椰菜一口酥的用料

花菜 30g 鸡蛋 1个
芝士碎 20g 青椒 12g
面包糠 25g 胡萝卜 8g

花椰菜一口酥的做法

一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：花菜30g、鸡蛋1个、青椒12g、芝士碎20g、面包糠25g、胡萝卜8g 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

青椒洗净，切成小丁。 添加的蔬菜，可以根据你和宝宝的喜好，随意调整，但是不要选用水分太大的蔬菜。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净，切成小丁。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

胡萝卜丁放入沸水中，焯水1分钟，沥干水分捞出。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

花菜去除粗硬的根部，用手掰成小朵，也可以用西兰花来代替。 不要怀疑，花菜、花椰菜、菜花、椰菜花，是它都是它！
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

小花菜放入沸水中，焯水2分钟。 花菜需要焯水，能除掉细菌、异味、涩味。但是不要煮太久，避免营养流失。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

沥干水分捞出，切成末，倒入一个大碗中。 一定要沥干水分，避免会影响最后的成型！
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

继续在碗中加入准备好的青椒丁、胡萝卜丁。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

加入芝士碎、面包糠。 关于面包糠，我用的自制的，操作非常简单
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。 过周岁的宝宝，可以在这一步，稍稍加点儿盐，进行调味儿。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

取一小块，用手整理成长方形。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

全部捏好后，摆入铺好油纸的烤盘中。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

烤箱调至上下火170度15分钟。 没有烤箱！没有烤箱怎么办？千万不要急！方法来了 把混合好的馅料，放入掌心，用手团个球，压扁。平底不粘锅刷上薄薄的一层油，放入锅中煎至熟透，味道也是炒鸡棒！
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中。
一口花椰菜 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

烤好取出，晾凉食用，蘸上番茄酱吃，美味翻倍。 番茄酱也是自制的哦

花椰菜一口酥的烹饪技巧

1.添加的蔬菜，可以根据你和宝宝的喜好，随意调整，但是不要选用水分太大的蔬菜。 2.第六步骤，一定要沥干水分，避免会影响最后的成型！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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