DIY +嘻哈猴饼干

精品
1.4万 浏览 44 收藏

觉得饼干太单调?那么,拿起牙签动手创作吧!

DIY +嘻哈猴饼干的用料

低筋粉 180g 黄油 100g
奶粉 15g 细砂糖 30g
全蛋液 30g 泡打粉 3g

DIY +嘻哈猴饼干的做法

DIY +嘻哈猴饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,加入细砂糖
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解3

步骤3

打发至蓬松发白
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解4

步骤4

分次倒入全蛋液,打发均匀后再加
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解5

步骤5

充分打发混合后,体积膨胀变大
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解6

步骤6

过筛低筋粉、奶粉、泡打粉
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀拌匀,不要过度搅拌
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解8

步骤8

揉成面团,用保鲜膜包好放冰箱冷藏1个小时
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解9

步骤9

冷藏结束,放在保鲜膜中间擀开,擀成面饼
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解10

步骤10

用模具印出形状
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解11

步骤11

撕开保鲜膜,慢慢拿出
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解12

步骤12

烤盘垫一张油纸,放上饼胚
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解13

步骤13

用牙签扎出嘻哈猴,烤箱预热180°,放中下层烤12分钟,烤好晾凉即可食用
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解14

步骤14

成品图~

DIY +嘻哈猴饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-14

你当前的位置:豆果美食 > DIY +嘻哈猴饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 DIY +嘻哈猴饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活