DIY +嘻哈猴饼干

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觉得饼干太单调？那么，拿起牙签动手创作吧！

DIY +嘻哈猴饼干的用料

低筋粉 180g 黄油 100g
奶粉 15g 细砂糖 30g
全蛋液 30g 泡打粉 3g

DIY +嘻哈猴饼干的做法

DIY +嘻哈猴饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入细砂糖
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解3

步骤3

打发至蓬松发白
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解4

步骤4

分次倒入全蛋液，打发均匀后再加
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解5

步骤5

充分打发混合后，体积膨胀变大
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解6

步骤6

过筛低筋粉、奶粉、泡打粉
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀拌匀，不要过度搅拌
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解8

步骤8

揉成面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1个小时
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解9

步骤9

冷藏结束，放在保鲜膜中间擀开，擀成面饼
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解10

步骤10

用模具印出形状
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解11

步骤11

撕开保鲜膜，慢慢拿出
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解12

步骤12

烤盘垫一张油纸，放上饼胚
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解13

步骤13

用牙签扎出嘻哈猴，烤箱预热180°，放中下层烤12分钟，烤好晾凉即可食用
DIY +嘻哈猴饼干的做法图解14

步骤14

成品图～

DIY +嘻哈猴饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 妖调 编写，未经授权不得转载

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