素炒黄豆芽

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过眼云烟yjr
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素炒黄豆芽的用料

黄豆芽 250g 油 10毫升
盐 3克 大蒜 一瓣
胡萝卜 半根 大葱 一段
味极鲜 5毫升 味精 2克

素炒黄豆芽的做法

素炒黄豆芽的做法图解1

步骤1

黄豆芽，胡萝卜洗净。
素炒黄豆芽的做法图解2

步骤2

胡萝卜切均匀的粗丝，大蒜切片，嫩葱叶切丝。
素炒黄豆芽的做法图解3

步骤3

炒锅点火入油烧热，入葱蒜爆香，入胡萝卜丝煸炒。
素炒黄豆芽的做法图解4

步骤4

下入黄豆芽，大火快炒。
素炒黄豆芽的做法图解5

步骤5

煸炒边调入味极鲜，盐，味精翻炒一分钟左右。关火。
素炒黄豆芽的做法图解6

步骤6

出锅装盘即可。

素炒黄豆芽的烹饪技巧

黄豆芽的皮尽量漂洗干净。 大火煸炒时，适量淋一些热水进去。熟得快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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