牛轧糖

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浓浓的奶香牛轧糖,淡淡的回忆~ 一口下去,心满意足~~

牛轧糖的用料

棉花糖 40g 无盐黄油 10g
全脂无糖奶粉 25g 去皮熟花生米 45g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

请往下看
牛轧糖的做法图解2

步骤2

这个牛轧糖做起来特别简单。 1.拿个盆,把40克棉花糖(我用的上好佳的白色棉花糖。不能用彩色的,因为水果口味的棉花糖会把你做好的牛轧糖的奶香完全盖住)和10克黄油放在一起。微波炉大概十几秒钟,自己看好,棉花糖都鼓起来了就是好了,赶紧拿出来。 2.拿出来的棉花糖乘热加入奶粉,花生 3.可以用洗干净的手把他揉搓在一起,放在纸上用木棍弄平。放冰箱一会就可以拿出来切片啦。

牛轧糖的烹饪技巧

注意: 我这个方子大概只能做20颗左右的糖哦。 我的花生自己烤的。烤箱160度十分钟左右,看着不要烧过头,然后乘热去皮,不放花生可以其他坚果代替。棉花糖硬了可以重新放微波炉加热,注意火候哦 浓浓的奶香牛轧糖,淡淡的回忆,一口下去,心满意足~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-21

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