平底锅蛋卷

4.5万 浏览 250 收藏
收藏
小圆的厨房
小圆的厨房 小圆的厨房
＋ 关注

平底锅蛋卷的用料

低粉 90g 鸡蛋 4个
黑芝麻 20g 白糖 80g
安佳黄油 100g 盐 1.5g

平底锅蛋卷的做法

平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

先把黄油隔水融化备用。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

加入白糖和盐打匀。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

加入融化好的黄油拌匀。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，再加入黑芝麻。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

拌匀
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

不粘锅内倒入一汤勺面糊，将其均匀的铺上一层(越薄越好)，小火烙至边上微黄。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

翻过来，再烙个50秒左右。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

趁热(筷子放在中间)卷起来。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

放凉后的蛋卷，酥到掉渣。
平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法图解11

步骤11

成品

平底锅蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

平底锅蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

平底锅蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 平底锅蛋卷#安佳烘焙学院#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活