辣椒炒小鱼(邳州)

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辣椒炒小鱼(邳州)的用料

小鱼干 2两 辣椒，切丝 100g
油 一两 葱花 少许
生姜 少许 毛豆子 2两
蒜瓣 少许

辣椒炒小鱼(邳州)的做法

辣椒炒小鱼(邳州)的做法图解1

步骤1

油锅烧热，将小鱼放锅里炕成黄色，然后放少许醋，六月鲜，
辣椒炒小鱼(邳州)的做法图解2

步骤2

小鱼炒好将葱姜放入
辣椒炒小鱼(邳州)的做法图解3

步骤3

放入小米椒，按照个人习惯就好，我放的比较多
辣椒炒小鱼(邳州)的做法图解4

步骤4

蒜瓣切成片等快出锅的时候放进去，切记把蒜瓣炒死了，少许干红辣椒，干辣椒用大火煸炒一下，最后放盐，味精，花椒粉就可以出锅了

辣椒炒小鱼(邳州)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 海阔凭吾游 编写，未经授权不得转载

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