苹果蛋糕

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苹果蛋糕的用料

礼县花牛苹果2个 低粉200克
黄油120克 糖粉80克
鸡蛋3个 牛奶适量
泡打粉3克

苹果蛋糕的做法

苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材:花牛苹果2个,低粉200克,黄油120克,糖粉80克,鸡蛋3个,牛奶适量。泡打粉3克。
苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

家里没有糖粉,直接用白砂糖打的粉。
苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油软化成牙膏状,加入糖粉打发。
苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

我直接用筷子打的,糖粉可以分3次加入,每加入一次都要打匀。
苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

分三次加入鸡蛋液继续打发,这里可以借助打蛋器。
苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉和泡打粉。
苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀。
苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

加入适量牛奶,将面糊拌成比较顺滑的状态。
苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

面糊倒入模具,用6寸的或者8寸的戚风模具都可以。将苹果去皮,取两半,切成细薄片,嵌入蛋糕糊中。
苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热170℃,烤25分钟。
苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

苹果红了,每一口都是幸福的味道!

苹果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-27

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