金针菇虾仁

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香油女王玲子
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金针菇虾仁的用料

金针菇 250g 虾仁 100g
葱 两根 大蒜 适量
姜 适量 盐 适量
食用油 适量 料酒 少许
生抽 适量

金针菇虾仁的做法

步骤1

1、金针菇去掉根部，洗净放干锅盘底部。
金针菇虾仁的做法图解2

步骤2

2、葱洗净切断，大蒜，姜洗干净备用。
金针菇虾仁的做法图解3

步骤3

3、虾去掉虾头，虾皮，虾线，虾肉上切花刀，放料酒少许生抽、盐腌制10分钟，再放金针菇上面，放上姜，大蒜，倒入些水，放上适量的盐，放火上煮。
金针菇虾仁的做法图解4

步骤4

4、虾仁煮孰，金针菇也就孰了。
金针菇虾仁的做法图解5

步骤5

5、煮好了就撒上葱花。

金针菇虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-29

©本菜谱的做法由 香油女王玲子 编写，未经授权不得转载

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