美味胖头鱼汤

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炊烟升起79
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美味胖头鱼汤的用料

胖头鱼头 一块 葱 半颗
姜 五片 大蒜 六瓣
糖 适量 盐 适量
料酒 少许 花生油 适量
胡椒粉 适量 枸杞 几粒
香菜 少许

美味胖头鱼汤的做法

美味胖头鱼汤的做法图解1

步骤1

热锅放油前用生姜块蹭锅底防止鱼皮粘锅，很管用，屡试不爽，另外放油里少许盐也可以，炸的完美一点大概要10分钟左右
美味胖头鱼汤的做法图解2

步骤2

炸好后放入葱姜蒜炒香加料酒去腥，要多放一点
美味胖头鱼汤的做法图解3

步骤3

加入开水，一定是开水哦！！！
美味胖头鱼汤的做法图解4

步骤4

放胡椒粉
美味胖头鱼汤的做法图解5

步骤5

完成，非常美味，适合这个冬天

美味胖头鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 炊烟升起79 编写，未经授权不得转载

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