麻将蛋糕

精品
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送给一位长辈,想了几天都不知道做什么蛋糕,她一个电话叫我们打麻将~~好吧,麻将蛋糕~~

麻将蛋糕的用料

8寸方形戚风蛋糕胚 1个 巧克力麻将 若干
水果 若干 淡奶油 1200ml
幼砂糖 70g 色素 少许
巧克力 100g 巧克力百力滋 1盒

麻将蛋糕的做法

麻将蛋糕的做法图解1

步骤1

100g巧克力+100g淡奶油隔热水融化混合,8寸方型蛋糕胚切三块。
麻将蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕胚加水果抹面
麻将蛋糕的做法图解3

步骤3

900g鲜奶油+60糖粉抹完~
麻将蛋糕的做法图解4

步骤4

绿色素+少许奶油搅拌,装裱花袋挤线。巧克力奶油+剩余奶油混合装裱花袋裱四周
麻将蛋糕的做法图解5

步骤5

放上巧克力麻将,装饰饼干水果,少许巧克力奶油写字。

麻将蛋糕的烹饪技巧

巧克力麻将自己做的,给字体上色很麻烦啦,反正自家人吃,色素少一点没关系*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-31

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