玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕

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自己研究的一个甜点，很适合分享给同室与同学，其实就是普通的蛋糕加上巧克力，看上去不是像一座一座的小岛么。

香橙巧克力甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 90克
细砂糖 30克 泡打粉 2克
黄油 100克 巧克力 80克
橙子 半个 即食燕麦 适量
蜂蜜 10g

香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法

玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白砂糖，打发
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解2

步骤2

打法到泡沫面糊微微发白
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉与泡打粉，搅拌均匀
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解4

步骤4

橙子擦丝，只擦皮的部分，加入橙汁与蜂蜜，少许水，小火煮开三分钟
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解5

步骤5

橙汁倒入面糊搅拌均匀，之后挤入甜甜圈模具
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解6

步骤6

上下火180度预热3分钟，入烤箱烤10分钟
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解7

步骤7

巧克力不要开封，隔水加热到巧克力融化
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解8

步骤8

巧克力剪一个小口，备用
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好后放凉，孔中挤入巧克力，我选择了多种味道的巧克力，之后加入燕麦。
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解10

步骤10

简单而有逼格的甜点就完成了
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解11

步骤11

包装好给朋友送去吧。这个大概可以做25到35个。
玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法图解12

步骤12

每个人都是孤独的岛屿，总有一座停泊的港湾。

香橙巧克力甜甜圈蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 尼罗河搓澡工 编写，未经授权不得转载

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