海鲜咖喱面

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一个人的中饭

海鲜咖喱面的用料

面条 250g 五花肉 50g
蟹肉条 50g 紫菜 50g
生菜 100g 香菇 50g
茶树菇 25g 杏鲍菇 25g
烤肠 1-2根 咖喱 20g

海鲜咖喱面的做法

海鲜咖喱面的做法图解1

步骤1

猪肉洗净，切块。取少许鸡精融水，放到加了淀粉的猪肉里拌匀。
海鲜咖喱面的做法图解2

步骤2

将烤肠、蟹肉条解冻，取咖喱放锅中熬煮。
海鲜咖喱面的做法图解3

步骤3

生菜洗净，备用。务必保留叶片完整。
海鲜咖喱面的做法图解4

步骤4

加少许淀粉让咖喱显得粘稠一些。
海鲜咖喱面的做法图解5

步骤5

将蟹肉条加入其中，并撕碎一片生菜放入其中。熬煮3-5min后起锅。
海鲜咖喱面的做法图解6

步骤6

将鸡精加入水中，并放入拌好的猪肉。另煮开一锅水烫生菜。
海鲜咖喱面的做法图解7

步骤7

生菜烫好后捞起，肉块煮五分钟后捞起。并煮面条，捞起。
海鲜咖喱面的做法图解8

步骤8

将之前煮好的咖喱，加油翻炒。
海鲜咖喱面的做法图解9

步骤9

摆盘，将咖喱浇在面条上。烫一些紫菜。主餐完成。
海鲜咖喱面的做法图解10

步骤10

将所有蘑菇洗净，加酱油炒熟，再加烤肠和之前捞起来的猪肉。摆盘。
海鲜咖喱面的做法图解11

步骤11

将多余的紫菜放在煮面的汤里，一起盛起来。

海鲜咖喱面的烹饪技巧

统筹安排时间。不难，但工序比较多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 爱芍药的猫 编写，未经授权不得转载

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