芒果干蛋挞

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芒果干口感酸甜清香，甜而不腻，让你入口难忘，回味无穷，简直就好像在吃鲜芒果那样，随时随地带您进入芒果的世界，让您完全融入您的梦想中，达到是吃到营养价值。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆。 牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

芒果干蛋挞的用料

蛋挞皮 9只 牛奶 100g
鸡蛋 3个 低筋面粉 8g
炼乳 1勺 芒果干 少许

芒果干蛋挞的做法

芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

准备食材。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

取一个大口容器，加入纯牛奶，加入3只全蛋。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器打散。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

加入炼乳。(量可以根据个人喜欢增减)
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉，用手动打蛋器打散。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

过细筛。(这个步骤不要省略)
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

将芒果干切丁。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

将切好的芒果丁放入蛋挞皮中。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

倒入做好蛋挞液，八分满即可。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解10

步骤10

烤箱210度预热5分钟，蛋挞入烤箱中层210度烤18-20分钟。【根据自家烤箱性能另定】注意观察颜色。 烤好后戴上隔热手套，取出烤盘。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解11

步骤11

凉一会即可开吃。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解12

步骤12

美美的拍照。
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解13

步骤13

外酥里嫩
芒果干蛋挞#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#的做法图解14

步骤14

各种拍(^_^)

芒果干蛋挞的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考，要根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 蛋挞 甜

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