醋溜大白菜

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张虾米zwh1
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醋溜大白菜的用料

白菜 500g 蒜头 两个
醋 适量 盐 适量
生抽 适量 鸡精 适量
木耳 少许 鸡蛋 1个
葱花 适量

醋溜大白菜的做法

醋溜大白菜的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发洗净以后用刀随便切一下
醋溜大白菜的做法图解2

步骤2

大白菜切成小方块
醋溜大白菜的做法图解3

步骤3

蒜切末
醋溜大白菜的做法图解4

步骤4

调汁，一大勺陈醋，一小勺生抽，少许盐和鸡精，搅匀
醋溜大白菜的做法图解5

步骤5

蛋液先炒一会
醋溜大白菜的做法图解6

步骤6

炒散就可以了，乘出来备用
醋溜大白菜的做法图解7

步骤7

锅中倒一些油，先放蒜爆香
醋溜大白菜的做法图解8

步骤8

然后把切好的木耳放进去炒一会
醋溜大白菜的做法图解9

步骤9

把大白菜的杆子倒进去，加一点盐，加速大白菜杆子出水
醋溜大白菜的做法图解10

步骤10

炒好的鸡蛋放进去
醋溜大白菜的做法图解11

步骤11

大白菜叶子倒进去，翻炒一会
醋溜大白菜的做法图解12

步骤12

将刚才调好的料汁倒进去
醋溜大白菜的做法图解13

步骤13

翻炒均匀撒葱花剁椒即可

醋溜大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 张虾米zwh1 编写，未经授权不得转载

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