酥皮香蕉卷

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这是一款材料简单，操作简单，制作用时少的小点心。外酥里软，满口蕉香，大人小孩都会喜欢！

酥皮香蕉卷的用料

香蕉一根 飞饼皮一张
白糖 适量 蛋黄液 少许

酥皮香蕉卷的做法

酥皮香蕉卷的做法图解1

步骤1

准备蛋黄液（鸡蛋不要蛋清）;冷冻的手抓饼取出，常温放置3,4分钟，稍微软化可弯曲即可（超市放冷冻水饺区域有手抓饼）；香蕉去头尾！
酥皮香蕉卷的做法图解2

步骤2

将香蕉放手抓饼上，香蕉刷一层蛋黄液！（手抓饼可以用擀面棒擀压薄一点）
酥皮香蕉卷的做法图解3

步骤3

将手抓饼滚动，裹紧香蕉，然后切1cm厚厚块！
酥皮香蕉卷的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度，3分钟。 切块的香蕉放烤盘油纸上，单面刷上蛋黄液，撒上薄薄一层白糖！
酥皮香蕉卷的做法图解5

步骤5

入烤箱，中层，上下火，200度15分钟！
酥皮香蕉卷的做法图解6

步骤6

烤制手抓饼膨胀，起酥，即可！
酥皮香蕉卷的做法图解7

步骤7

烤好的香蕉酥卷，趁热吃，一口半个，又酥又软，满口香蕉香，超有口感！
酥皮香蕉卷的做法图解8

步骤8

手抓饼选原味或者甜味最好！

酥皮香蕉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 我家有俩好吃嘴儿 编写，未经授权不得转载

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