创意淋面蛋糕咖喱饭

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Smiling小璐
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咖喱饭总是感觉玩不出新花样，今天小璐突然想到了一个点子，用慕斯圈把炒饭变成戚风蛋糕的样子，再用咖喱汤汁淋面，不就变成淋面蛋糕了嘛，哈哈，给自己点个赞O(∩_∩)O

淋面蛋糕咖喱饭的用料

好侍百梦多咖喱 一块 培根 一长条
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
豌豆 适量 米饭 一小碗

淋面蛋糕咖喱饭的做法

创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

培根切丁，所有材料准备好
创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

锅烧热加适量油，烧热后转小火，除了饭和咖喱以外，其他食材一起下锅翻炒至熟
创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

加入米饭，继续翻炒
创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

饭和其他食材翻炒均匀，可加少许盐，也可不加，因为咖喱汤汁的味道已经够浓啦
创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

四寸圆形慕斯圈放在平盘中，炒饭一点点加入慕斯圈中，每放一点炒饭都要压实压平，这样最后脱膜出来的炒饭蛋糕才会好看又不散哦
创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

锅内加入一小碗水烧开，放入一块咖喱块，开小火，用筷子或勺子把咖喱块搅拌成咖喱汤汁，不能太稀，因为要淋面，要有半挂在“蛋糕”上的感觉
创意淋面蛋糕咖喱饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

炒饭脱膜，淋咖喱汤汁，最后成品来啦

淋面蛋糕咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 Smiling小璐 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 咖喱味 炒 煮

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