咖喱什锦炒饭

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老公最喜欢吃各种咖喱做的美食、刚好头天晚上吃剩下的米饭还有一些、就给他炒了一盘咖喱什锦炒饭、用的是安记家的椰风泰式咖喱块、嘻嘻、味道棒极了、不出门在家里也可以吃上具有异国风味的美食喽……

咖喱什锦炒饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 2个
葱 1颗 紫甘蓝 1片
小油菜 2颗 青豆 50克
胡萝卜 60克 盐 适量
花生油 80克 虾仁 50克
青椒 1个

咖喱什锦炒饭的做法

咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

把所有的食材洗净后用刀切成小丁
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

热锅凉油后打散鸡蛋后炒熟盛出
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

另起锅烧热花生油、爆香葱花
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

加入安记椰风泰式咖喱块
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

小火慢慢把咖喱块融化后
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

加入洗净的虾仁和胡萝卜丁后、小火继续翻炒片刻
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

加入青豆
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

继续小火慢慢翻炒片刻
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

加入剩米饭
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

小火继续翻炒均匀后
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

加入适量盐后、翻炒片刻
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解13

步骤13

再加入青椒丁和紫甘蓝丁和小油菜丝
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解14

步骤14

小火继续慢慢翻炒片刻
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解15

步骤15

最后加入炒熟的鸡蛋
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解16

步骤16

翻炒均匀即可关火
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解17

步骤17

美味诱人的咖喱什锦炒饭就做好了
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解18

步骤18

诱惑到你木有
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解19

步骤19

配上一杯蜂蜜柠檬水解腻、完美
咖喱什锦炒饭#安记咖喱快手菜#的做法图解20

步骤20

成品一

咖喱什锦炒饭的烹饪技巧

1；鸡蛋不用提前打散、直接锅中倒入油后、打入锅中打散炒熟就可以了、这样炒出来的鸡蛋口感更细嫩爽滑可口哟…… 2；请按照菜谱的步骤来操作、因为各种食材熟的时间不一样、一起放会影响颜值、也会让维生素和营养流失严重哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 炒饭 饭 主食 炒锅

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