肉酱粉皮

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肉酱粉皮的用料

五花肉 500克 豆瓣酱 150克
五香粉 适量 鸡精 适量
菜籽油 50克 自制酸萝卜 200克
小香葱 适量 自制辣椒酱 适量
五香粉 适量 一品鲜 适量
适量

肉酱粉皮的做法

肉酱粉皮的做法图解1

步骤1

五花肉,姜,辣椒一起剁碎备用
肉酱粉皮的做法图解2

步骤2

加五香粉拌匀
肉酱粉皮的做法图解3

步骤3

菜籽油加热八成放入剁好的肉沫
肉酱粉皮的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱炒匀
肉酱粉皮的做法图解5

步骤5

加入鸡精炒匀盛出ok了
肉酱粉皮的做法图解6

步骤6

将切好的凉皮加入翠绿的香葱,粉嫩爽口的酸萝卜,加点一品鲜和自制的辣椒酱,拌匀就可开吃了(图中的凉皮是我自己做的,酸萝卜也是自己腌制的,纯绿色的哦

肉酱粉皮的烹饪技巧

吃腻了传统的凉拌凉皮,快来试试这道暖暖的肉酱凉皮吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-15

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