三鲜水饺

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海燕871
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三鲜水饺的用料

猪肉馅 200g 鲜虾 300g
韭菜 200g 花椒粉 适量
盐 适量 香油 适量
食用油 适量 饺子皮 500g
胡椒粉 适量 料酒 适量
白糖 适量 酱油 适量
姜 适量

三鲜水饺的做法

三鲜水饺的做法图解1

步骤1

肉馅里加入料酒，白糖，黑胡椒粉，花椒粉，盐，酱油，姜，朝一方向搅拌。
三鲜水饺的做法图解2

步骤2

鲜虾去砂线，切段，加入黑胡椒粉，料酒，白糖，盐拌匀。
三鲜水饺的做法图解3

步骤3

韭菜洗净，控干水分，切成小段。
三鲜水饺的做法图解4

步骤4

我喜欢自己和面，擀皮
三鲜水饺的做法图解5

步骤5

把肉，虾，韭菜放到一起，倒入食用油，香油拌匀，就可以包了。
三鲜水饺的做法图解6

步骤6

开水下锅，凉水点三次，装盘。开吃了。一个字鲜，再补充一下啊，就是太香了！

三鲜水饺的烹饪技巧

肉馅在搅拌过程中加少量的水，搅拌时间长一点，然后放到冰箱里一两个点，这样肉馅比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 海燕871 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 馄饨 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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