花生奶露

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花生奶露的用料

花生 20g 牛奶 250ml
水 500ml 白砂糖 35g

花生奶露的做法

花生奶露的做法图解1

步骤1

准备食材
花生奶露的做法图解2

步骤2

将100g花生放入奶锅内煮
花生奶露的做法图解3

步骤3

水烧沸腾后关火（这不是配方外的水）
花生奶露的做法图解4

步骤4

剥去花生皮
花生奶露的做法图解5

步骤5

将去皮花生和250ml牛奶放入料理机内打成浆。
花生奶露的做法图解6

步骤6

将花生浆过筛
花生奶露的做法图解7

步骤7

滤出花生渣
花生奶露的做法图解8

步骤8

将花生渣倒入料理机，加入250ml水，继续搅打成浆。
花生奶露的做法图解9

步骤9

再次过筛
花生奶露的做法图解10

步骤10

还是有花生渣
花生奶露的做法图解11

步骤11

将花生渣再次放入料理机，加入剩下的250ml水，打成花生浆。
花生奶露的做法图解12

步骤12

将三次搅打的花生浆混合在一起
花生奶露的做法图解13

步骤13

倒入奶锅中
花生奶露的做法图解14

步骤14

加入35g白砂糖，搅拌均匀。
花生奶露的做法图解15

步骤15

煮至沸腾后继续煮5分钟，要防止溢出来，整个煮奶浆的过程大约10分钟。
花生奶露的做法图解16

步骤16

过不过筛，随意咯！追求细腻口感还是过筛吧~
花生奶露的做法图解17

步骤17

成品图~
花生奶露的做法图解18

步骤18

成品图~

花生奶露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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