巧克力椰蓉球

1.7万 浏览 74 收藏
收藏
Vicky的私人厨堂
Vicky的私人厨堂
＋ 关注

为了做一些苏打饼干，做了一些馅料，剩下的制作了一些小甜点。简单但是味道好极了。配上一杯茶或者浓缩咖啡，最暖心的下午甜点时光了！

巧克力椰蓉球的用料

巧克力转 200g 糖粉 100克
细砂糖 100g 无盐黄油 50g
椰蓉 200g 糖浆这里用了自制麦芽糖 200g
奶粉 300g 香草精 5g
盐 1g 奥利奥碎 200g
杏仁 100g

巧克力椰蓉球的做法

巧克力椰蓉球的做法图解1

步骤1

将糖和糖浆放入锅中加入一点点水，熬制糖浆，至130度时离火，将盐、黄油、巧克力、200g的奶粉和奥利奥碎倒入锅中拌匀，倒入油纸上量凉。 杏仁之前要烤熟130度15分钟就
巧克力椰蓉球的做法图解2

步骤2

拿一颗杏仁将制作好的馅料裹在外面，沾点奶粉不粘手，搓圆。沾满椰蓉。冷藏起来味道更好。
巧克力椰蓉球的做法图解3

步骤3

巧克力掰碎
巧克力椰蓉球的做法图解4

步骤4

椰蓉尽量选择品质好的，会很香！

巧克力椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 Vicky的私人厨堂 编写，未经授权不得转载

巧克力椰蓉球的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力椰蓉球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力椰蓉球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 巧克力椰蓉球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活