简单小甜点-巧克力球

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潴头
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今天潴头要带给大家一款简单又好吃的小甜点，不用烤箱，也不用开火，更不用巧克力就能完成的巧克力球。

巧克力球的用料

牛奶葛粉饼干 一包（250g） 可可粉 40g
炼乳 一罐（395g） 椰蓉 45g
椰蓉（表面用的） 适量

巧克力球的做法

简单小甜点-巧克力球的做法图解1

步骤1

准备好材料，饼干要把它弄碎，以粉状最为合适。（在这里我用的是搅碎机来把它打成粉状，简单又快捷）
简单小甜点-巧克力球的做法图解2

步骤2

将打成粉状的饼干倒入一个大碗里，加入可可粉和椰蓉，并搅拌均匀。（没有牛奶葛粉饼干的话可以用普通牛奶饼干代替）
简单小甜点-巧克力球的做法图解3

步骤3

然后把炼乳全部倒进去，并把它拌好。（有点像搓面团的感觉）
简单小甜点-巧克力球的做法图解4

步骤4

把混合物搓成一个个小球，放进椰蓉里滚动，让其表面都覆盖着一层白白的椰蓉。
简单小甜点-巧克力球的做法图解5

步骤5

搓完后，将其放进冰箱冻30分钟便可食用。（不放冰箱也可以立即食用，口感软软的）
简单小甜点-巧克力球的做法图解6

步骤6

成品。

巧克力球的烹饪技巧

-要是因为某种原因，不能摄取过高的糖分，可以用炼乳兑水。（像是老人家就不能吃太甜的东西） -要想让巧克力球更香，可以加入些许的黄油。 -在搓团子的时候最好带上一次性手套，因为混合物会黏在你的手上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 潴头 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 甜 苦 可可味

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