椰蓉球

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在此抓住六一的尾巴，希望你度过了一个愉快的儿童节！只要有颗童心，我们永远都是孩子！ 今天分享的是做法非常简单的椰蓉球！

椰蓉球的用料

鸡蛋 1个 椰蓉 100克
黄油 15克 糖粉 40克
奶粉 28克

椰蓉球的做法

椰蓉球的做法图解1

步骤1

食材准备好后，将黄油隔热水融化。
椰蓉球的做法图解2

步骤2

碗中打入一个鸡蛋，打散成蛋液。
椰蓉球的做法图解3

步骤3

将融化的黄油加入蛋液并搅拌均匀。
椰蓉球的做法图解4

步骤4

在混合蛋液中加入奶粉。
椰蓉球的做法图解5

步骤5

在混合蛋液中加入糖粉。
椰蓉球的做法图解6

步骤6

再加入椰蓉。
椰蓉球的做法图解7

步骤7

用刮刀搅拌，混合均匀成面团。
椰蓉球的做法图解8

步骤8

将面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
椰蓉球的做法图解9

步骤9

取出后，分成约15个小面团，搓成圆球，放入盛着椰蓉的碗中，裹上一层椰蓉，在烤盘上铺上烘培纸，将椰蓉球排列好。
椰蓉球的做法图解10

步骤10

烤箱预热至160度，将烤盘放入烤箱，烤10分钟左右，关火后不要急于拿出，再闷10分钟，口感会更加酥脆。

椰蓉球的烹饪技巧

在搓制椰蓉球时，动作要轻柔小心，以免开裂或不成形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 食作SHIZUO 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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