锡锅扇贝

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锡锅扇贝的用料

扇贝 适量 粉丝 适量
大蒜 6瓣 小米辣 5个
小葱 少许 蒸鱼豉油 1大勺
生姜 1大块 细盐 半小勺
料酒 适量 郫县豆瓣 适量
豆瓣酱 适量 洋葱 适量
辣椒面 适量 孜然 适量

锡锅扇贝的做法

锡锅扇贝的做法图解1

步骤1

首先把扇贝肉清洗干净
锡锅扇贝的做法图解2

步骤2

将粉丝过水煮一下
锡锅扇贝的做法图解3

步骤3

网上买的锡锅
锡锅扇贝的做法图解4

步骤4

煮好的粉丝放到锡锅里,炒扇贝 炒扇贝放郫县豆瓣、豆瓣酱炒,留底汤倒入锡锅里,撒上蒜末及洋葱末,浇上适量料酒,煮沸5分钟左右
锡锅扇贝的做法图解5

步骤5

煮好的扇贝粉丝再放一点蒜末洋葱末葱末放辣椒面及孜然粉
锡锅扇贝的做法图解6

步骤6

锅中熬油,油热了浇在扇贝上,上桌
锡锅扇贝的做法图解7

步骤7

开吃吧各位

锡锅扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-20

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