葱油千层饼
每天早上一碗清粥配咸菜,再来一份葱油千层饼,哇塞!葱油饼一层一层撕着吃,太香了!外面买的总觉得不如自家做的卫生干净,所以我都尽量在家做着吃,同时也可以让家人拥有一份健康!
葱油千层饼的做法
葱油千层饼的烹饪技巧
1、这里重点强调和面要用开水,这样的方法叫烫面,开水和出来的面更加柔软!
2、不急着吃的话,饧面的时间可以久一点,这样在按压饼时不容易破!
3、擀饼的时候不要用擀面杖,直接用手按压成型的面饼更均匀,这样烙出来的饼不会有面疙瘩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-21
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