虾菇煲

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恬041108
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虾菇煲的用料

虾菇 12只 对虾 16只
大土豆 1个 鲜藕 小个
盐 少许 生抽 1.5汤匙
老抽 1汤匙 料酒 3汤匙
东古豆瓣酱 2汤匙 番茄酱 1汤匙
黑胡椒粉 适量 花椒粉 适量
辣椒粉 适量 植物油 适量
葱 少许 姜 几片
蒜 1头 白糖 1汤匙
蚝油 2汤匙 花螺 500g
蚬子 500g 金针菇 250g
白菜 200g 豆腐皮 200g

虾菇煲的做法

虾菇煲的做法图解1

步骤1

食材准备：土豆、鲜藕、金针菇、豆腐皮、大蒜、辣椒、生姜、花椒等
虾菇煲的做法图解2

步骤2

虾菇、对虾（去沙线）、花螺、蚬子
虾菇煲的做法图解3

步骤3

把蔬菜切片，段等备用
虾菇煲的做法图解4

步骤4

之前步骤忘拍了，这里已将蔬菜放入锅里煮了
虾菇煲的做法图解5

步骤5

等藕，豆腐皮煮熟再加入海鲜
虾菇煲的做法图解6

步骤6

虾菇和对虾煮熟先捞出，再放入白菜，大蒜叶子
虾菇煲的做法图解7

步骤7

煮好的食物装盘，再把之前捞出虾菇、对虾码在盘子上面撒芝麻，椒盐，香菜，另起一锅倒油烧热后放辣椒浇在上面即可。开吃啦！

虾菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 恬041108 编写，未经授权不得转载

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