豆瓣鲫鱼

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豆瓣鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 青、红椒 各半个
大蒜 适量 生姜 适量
香葱 适量 食用油 适量
盐 适量 料酒 适量
郫县豆瓣酱 适量 白糖 少许
淀粉 适量 味精 少许

豆瓣鲫鱼的做法

豆瓣鲫鱼的做法图解1

步骤1

鱼煎制两面金黄
豆瓣鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒油放郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油
豆瓣鲫鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，花椒大料切丁，盐豆角切丁倒入炒好郫县豆瓣酱中
豆瓣鲫鱼的做法图解4

步骤4

豆芽过水后也放入郫县豆瓣中
豆瓣鲫鱼的做法图解5

步骤5

倒入一瓶啤酒，一勺盐，一勺白胡椒少许淀粉 就可以开吃啦

豆瓣鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-27

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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