榴莲披萨

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做馅饼很多人都会，说到做披萨就会觉得很难，其实披萨比馅饼好做多了，就是一个饼皮上面放上馅，烤熟就可以吃了，比包馅饼简单，还不用担心露馅

榴莲披萨的用料

高筋面粉 110g 温水 65g
盐 1.5g 糖 2.5g
酵母粉 2.5g 玉米油 10g
榴莲 120克 马苏里拉 120克
奶油奶酪 100克

榴莲披萨的做法

榴莲披萨的做法图解1

步骤1

榴莲和奶油奶酪拌匀
榴莲披萨的做法图解2

步骤2

将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水放一起搅拌。开始和面，揉至表面光，然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住发酵至大约两倍大
榴莲披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面团，擀成面饼
榴莲披萨的做法图解4

步骤4

给烤盘刷油.把面皮放到烤盘里，稍微整型.
榴莲披萨的做法图解5

步骤5

用叉子叉满眼
榴莲披萨的做法图解6

步骤6

边上刷上蛋液
榴莲披萨的做法图解7

步骤7

摆上三分之二的马苏里拉，在铺上榴莲肉拌的奶油奶酪泥
榴莲披萨的做法图解8

步骤8

在铺上剩下的马苏里拉
榴莲披萨的做法图解9

步骤9

烤箱200度预热，放中层烤20分钟左右
榴莲披萨的做法图解10

步骤10

烤好的成品
榴莲披萨的做法图解11

步骤11

切块就可以开吃啦
榴莲披萨的做法图解12

步骤12

榴莲披萨的烹饪技巧

时间和温度只是一个大概，最后五分钟要注意观查，火大马苏里拉就会变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 浪漫的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 下午茶 12-23个月 2-3岁

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