土豆萝卜焖羊肉

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好吃嘻嘻

土豆萝卜焖羊肉的用料

羊肉 600g 姜 5g
蒜 2瓣 生抽 2汤匙
老抽 1茶匙 料酒 1汤匙
盐 少许 白萝卜 一个
土豆 1个 小米椒 2个

土豆萝卜焖羊肉的做法

土豆萝卜焖羊肉的做法图解1

步骤1

萝卜土豆切块
土豆萝卜焖羊肉的做法图解2

步骤2

放姜片蒜片葱头爆
土豆萝卜焖羊肉的做法图解3

步骤3

记得羊肉先飞水哦！(我有用孜然烧烤粉腌制过半小时)把羊肉放下去爆炒加生抽
土豆萝卜焖羊肉的做法图解4

步骤4

炒到羊肉变色放土豆萝卜并且加热水
土豆萝卜焖羊肉的做法图解5

步骤5

我把家里有剩的腐竹也放下去了，放了点糖。也加了两个小米椒。
土豆萝卜焖羊肉的做法图解6

步骤6

最后老抽翻炒收汁撒葱。大功告成！

土豆萝卜焖羊肉的烹饪技巧

羊肉要焖久点才更入味和软建议先发火10分钟再小火一直煮到收汁。个人建议，我煮菜全凭感觉☺如果说错了就不要学我哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载

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